Дорогие девушки, посоветуйте, пожалуйста, какой-нибудь хороший соус для гренок из черного хлеба

Гренки из черного хлеба люблю с сырно-чесночным соусом: майонез, сыр (трётся на мелкой тёрке), чеснок...

Я греночки делаю следующим образом:
если для салата с морепродуктами:
беру белый хлеб, нарезаю кубиками,
В оливковое масло выдавливаю 2-3 зубчика чеснока, немного соли и специй, тщательно размещиваю, выливаю на сковородку и туда уже забрасываю хлеб!
Получается очень-очень-очень вкусно.
Если натирать чесноком после обжарки хлеба - эффект совершенно другой!

Если делаю греночки из черного хлеба, то процедура практически та же, единственное, что меняется, это масло - вместо оливкового беру подсолнечное.

другой.. это хуже, лучше или просто другой?

я делаю немножечко иначе. наливаю масла на сковородку, кидаю туда чеснок, пожарю его там и вытаскиваю, остается масло с чесночным так сказать эффектом )

venerka,

Другой - в смысле мне меньше нравится)))))
В моём случае тоже получается "чесночный эффект"...
Ну вот... греночек захотелось)))))

да-да! для себя и милого:)

а я гренки макаю в яйцо смешанное с майонезом и зеленью и потом на сковороду.можно посолить или приправку добавить. Мне нравится.

Сырный или кисло-сладкий : )

Еще оч-вкусно в процессе приготовления гренок потереть на них сыр - вкусняшка