Мне нетрудно Копируй туда свою "резку"!

люблю такой салатик, он очень быстрый и сытный:
режу огурцы-помидоры свежие, огурцы маринованные, лук-порей, или сладкий (белый, красный, главное, репчатый). Добавляю полбанки зеленого горошка. Заправляю соевым соусом и рстительным маслом.

Хорошая книга “Миллион салатов и закусок“ 203 страницы. Хочу поделится сылкой
http://depositfiles.com/ru/files/xs3zu01ub?redi rect

салат "любимый"

Ингредиенты:
консервированные шампиньоны - 1 банка
консервированная кукуруза - 1 банка
консервированный горошек - 1 банка
белые сухарики - 1 пакетик
зелень (петрушка, укроп)
соль по вкусу

Выложить содержимое всех кансервных банок в друшлак на несколько мин., чтобы стекла вода. Затем это все выложить в тарелку, добавить сухарики, зелень, соль и приправить калорийным майонезом.

Салат картофельный с орехами и курицей
Для рецепта вам потребуется:
отварной картофель - 3 шт.
отварная морковь - 1 шт.
куриное мясо - 200г
отварная свекла - 1шт.
грецкие орехи - 3/4 стакана

На плоское блюдо выкладывают слой натертого на терке отварного картофеля, на него слой натертой моркови. Далее идет слой мелко порезанного куриного мяса, затем свекла, натертая на терке вместе с грецкими орехами. Последний - слой гранатовых зернышек. Каждый слой промазывают майонезом и дают немного постоять.

Всегда добавляю всего на вкус и на глаз. На две порции выходит приблизительно так:
Салат - 1/2 пучка
Помидор - 1 штука
Авокадо - 1 штука
Креветки - 300 грамм
Чеснок - 1-2 зубчика
Соевый соус - 2 столовые ложки
Маринад:
Соевый соус -1 чайная ложка
Лимонный сок - 2-3 чайные ложки
Соль, сахар, черный перец - по вкусу
Масло растительное (любое) - 2 чайные ложки

Креветки (я беру среднего размера) отчищаю. Добавляю маринад. Можно в этом маринаде сразу обжарить, но я часто оставляю минимум на полчаса пока другими делами занимаюсь или гуляю, а после уже обжариваю с целыми дольками чеснока 1-2 минутки. Нарезаю салат, помидор и авокадо, добавляю креветки с тем же маринадом, в котором они жарились, предварительно убрав оттуда и выбросив дольки чеснока, потом добавляю соевый соус. Перемешиваю и салат готов))))

Люблю его с рисом есть. В рис при варке и после не добавляю ничего: ни соль, ни специи, ни масло или что там могут положить. За счет салата он не будет казаться пресным. Не знаю как с белым рисом, потому что хороший у нас достать невозможно. Беру коричневый или смесь с диким.

Я делаю салат из доширака)))))) Беру пачку лапши такой быстрого приготовления, которая рублей за 5 продается, разламываю на кусочки этот брикетик, заливаю майонезом густо и ставлю в холодильник на ночь, на другой день - варю 2-4 яйца, свежую морковку тру на средней терке, и пару зубчиков чеснока через чеснокодавку..... Перемешиваю с лапшой (она уже размокнет к этому времени). Получается прикольный салатик... Нам нравится......

Или еще такой салат:
Банка фасоли в соб.соку
вареные яйца 3-4шт
колбаса вареная или ветчина 300гр
лук, зелень
можно огурчиков маринованных
Все перемешать, заправляю майонезом...

Салаты с майонезом вкусные очень, но я как-то с маслом больше люблю.
Вот еще рецепт. Количество тоже приблизительно (впрочем, как и всегда и во всем):
Салат - 1 пучок
Огурец - 2-3 штуки
Яйца - 5-6 штук
Редиска - 8-9 штук
Зеленый лук - несколько перышек

Яйца отварить. Все ингредиенты нарезать, заправить маслом или майонезом, посолить, перемешать))) Еще добавляю пару мелко измельченных листиков мяты, если есть.

Салат с печенью
Ингредиенты:

0,5 кг говяжьей печени
3 яйца
1 морковка
2 головки репчатого лука
200 гр. сыра
Майонез

Приготовление:

Печень отварить, порезать кубиками или соломкой. Морковь натереть на терке, обжарить. Репчатый лук порезать соломкой, обжарить. Яйца отварить, нарезать кубиками или соломкой. Сыр натереть на терке. Выкладывать на блюдо послойно, каждый слой промазать майонезом:
1 слой: Половина порции печени и 1 яйцо.

2 слой: Морковь.

3 слой: Репчатый лук.

4 слой: 2 яйца.

5 слой: Вторая половина порции печени.

6 слой: Сыр.

Украсить на свой вкус. Получается очень нежный и вкусный салат.

ОЙ, хотела хороший рецептик выложить, стала читать, захлебнулась слюнями и... пошла подкрепиться.))))

Колючка, не знаю кто как, а я все еще жду твой рецепт

[quote="An@st@siЯ"]Я делаю салат из доширака)))))) Беру пачку лапши такой быстрого приготовления, которая рублей за 5 продается, разламываю на кусочки этот брикетик, заливаю майонезом густо и ставлю в холодильник на ночь, на другой день - варю 2-4 яйца, свежую морковку тру на средней терке, и пару зубчиков чеснока через чеснокодавку..... Перемешиваю с лапшой (она уже размокнет к этому времени). Получается прикольный салатик... Нам нравится......


А мы на работе из доширака то ж делаем) только кладем туда яйца, крабовые палки, огурец, и калбасу))) такой сытный сытный салат выходит))))

Я делаю салатик на 4 дня из капусты

Нарезать капусту, тонкой соломкой красный болгарский перчик, лук полукольцами или четверть кольцами, петрушку. Далее соль, сахар, уксус, растительное масло по вкусу. Хорошо перемешиваем немного мнем, утрамбовываем в банку и в холодильник. Очень удобно открыл холодильник, достал, съел.

В столовке такой простенький, но вкусненький салатик попробовала: варенные яйца, обжаренные шампиньоны, свежий огурец, зеленый лучек, майонез.