Оформление салата, которое будет предложено в этой статье, будет весьма кстати в преддверии Нового года — ведь грядет год Дракона! Точно также можно подать на стол традиционную «селёдку под шубой» или «гранатовый браслет».
Ингредиенты
Рыбные консервы в собственном соку — 2 банки; варёные яйца — 3 штуки; варёная свёкла — 1 штука; майонез — 5 ст. ложек; солёные огурцы — 2 штуки; чеснок — 2 зубчика; гранат — 1 штука (для украшения).
Приготовление
С рыбных консервов слить жидкость и размять рыбу вилкой. Салат выкладывать слоями в форме дракончика. Первый слой — рыба. На мелкой тёрке натереть яйца, добавить майонез, перемешать — это второй слой. Огурцы и свёклу натереть на мелкой тёрке, добавить измельчённый чеснок с майонезом — третий слой.
Украсить салат зернами граната. Яйцо станет глазом, кусочки свёклы — деталями. Вот и получился вкусный символ наступающего года Дракона! Приятного аппетита!