Красный кустарник для приготовления этого вида чая произрастает только в Южной Африке, и поэтому Ройбуш считается национальным напитком на «черном» континенте. На других материках Ройбуш не произрастает. Кустарник не имеет листьев – только иглы, а ветви его длинные и красные.
Возникновение чая Ройбуш точно не известно. По легенде его, как источник силы, крепкого здоровья и бодрости, подарили людям боги.
Время между посадкой кустарника и первым сбором урожая равно 18 месяцам. Ветви растения измельчают и сушат в вакуумной машине, а затем сортируют и упаковывают. 25 % чая идет на экспорт, половина из которого отправляется в Японию, а оставшаяся часть – в Европу, Австралию и США.
Ройбуш имеет рыжеватый оттенок, а также запах сена. Благодаря его вкусу и тонизирующему эффекту, чай быстро приобрел популярность. В Ройбуше нет кофеина, поэтому его могу пить даже дети.
Чай часто продается с ароматизированными добавками лимона, ванили и земляники.
Для того, чтобы насладиться вкусом чая Ройбуш, следует заварить его в фарфоровом чайнике крутым кипятком, а затем поставить посуду с напитком на в микроволновую печь на 5-7 минут. Чем дольше заваривать Ройбуш, тем больше полезных свойств он приобретает, поэтому его можно заваривать несколько раз.
Ройбуш содержит минеральные соли и микроэлементы, поэтому будет очень полезен спортсменам. Ройбуш также рекомендуется пить при аллергиях, депрессии и нервных расстройствах. Он снимает раздражительность и головную боль.